Objevte čtvrť Testaccio v Římě

Většina návštěvníků Říma neopouští okolí Kolosea a Vatikánu, a přichází tak o autentickou atmosféru Testaccia. Tato historická dělnická čtvrť nabízí nejlepší kulinářské zážitky v Římě a živou uliční scénu, přesto ji podle průzkumů 72 % turistů vůbec nenavštíví. Problémem je orientace v této neturistické oblasti, kde chybí anglické popisky a skutečné skvosty nenajdete v průvodcích. Objevíte tu nenápadné trattorie s recepty starými generace, starověké římské ruiny mezi domy a komunitu, která žije svým životem, ne pro fotoaparáty. Bez místních znalostí riskujete, že minete to nejlepší nebo skončíte v podprůměrných podnicích.

---

Jak ochutnat autentickou kuchyni na trhu v Testacciu

Mercato di Testaccio je pravým srdcem římské kulinářské kultury, ale rozmanitost může být pro nováčky ohromující. Začněte u stánku Mordi e Vai (č. 15) a dejte si jejich legendární allesso di scottona (pomalou pečený hovězí sendvič), který je zde oblíbený od 70. let. Pro milovníky sýrů je tu Caseificio Barberini v severozápadním rohu trhu s výborným pecorinem zrajícím v seně. Přijďte před 11. hodinou, abyste viděli, jak si místní vybírají nejlepší artyčoky, nebo se připojte k místním při obědě u stánku Flavio al Velavevodetto. Platba v hotovosti je stále preferovaná, a i když někteří prodavači mluví anglicky, usměvavé ukázání na to, co chcete, funguje spolehlivě.

Jak objevit pyramidu v Testacciu bez davů

Pyramida Cestia, jediná egyptská pyramida v Římě, přitahuje mnohem méně návštěvníků než Koloseum, přestože je stejně stará. Tajemství je v načasování – přijďte v 9:30 (úterý–sobota), než dorazí školní skupiny, nebo během obědové pauzy, kdy je klid. Málokdo ví, že lze objednat večerní prohlídku sousedního protestantského hřbitova, odkud pyramida září ve zlatých barvách západu slunce. Místní tip: Nejlepší fotky pyramidy nejsou z hlavní silnice, ale přes břečťanem porostlou bránu hřbitova, kde hrob básníka Shelleyho vytváří poetickou kulisu.

Kde zažít pravý noční život v Testacciu

Noční kluby v Testacciu lákají hlavně místní, ale s dobrými tipy si užijete i vy. Začněte aperitivem v Lo Scopettaro, kde za 10 € dostanete koktejl a bufet římských specialit. Pro živou hudbu zkuste Akab Club s undergroundovou atmosférou. Skutečným tajemstvím jsou letní terasy na Monte Testaccio, starověké římské skládce, která se proměnila v noční centrum. Místní sem chodí až po 23. hodině, kdy se ochladí a DJové hrají s výhledem na město. Pamatujte, že Římané večeří pozdě – před 22. hodinou budete v restauracích sami.

Jak se snadno dopravovat po Testacciu

Testaccio nemá metro, ale doprava je zde snadná. Autobus 280 z nádraží Termini vás doveze přímo do centra čtvrti (zastávka Pyramide), tramvaj č. 3 nabízí malebnou cestu podél Tibery. Pro větší volnost si půjčte kolo u Appia Antica a po staré Appianské cestě dojeďte až k Testacciu. Pěšky z Trastevere je to jen 25 minut přes most Ponte Sublicio. Chytří cestovatelé si berou ubytování v Testacciu – byty jsou zde o 40 % levnější než u Pantheonu a noční autobusy jezdí až do 3 hodin.