Kurz vaření těstovin v Římě - kulinářský zážitek v římské rodině

Představte si to: Řím, slunce, vůně bylinek a vy, v útulném domě profesionální kuchařky Ilarie, v srdci města, obklopeni zelení botanické zahrady. A co se bude dít? Naučíte se krok za krokem vyrábět ty nejlahodnější italské těstoviny! Ilaria vás zasvětí do tajů přípravy Fettuccine, Ravioli a Orecchiette – všechno úplně od základu, poctivě ručně. Připravte se na kulinářské dobrodružství, na které jen tak nezapomenete!

Představte si: Ilaria vás s otevřenou náručí očekává ve svém domově v srdci Říma, v malebné čtvrti Trastevere. Připravte se ochutnat pravé italské recepty, které Ilaria s láskou připravuje z čerstvých surovin z místního farmářského trhu a zapíjí lahodným lokálním vínem. Ilaria sice vystudovala italskou kuchařskou školu, ale už od patnácti let pomáhala v rodinné restauraci. "Moje maminka a babička jsou kuchařky, naučily mě všechno. Já se držím jejich tradic, předávám ji dál svým dětem, přátelům a hostům." Užijte si pohodovou a zábavnou atmosféru v malé skupině maximálně 8 účastníků, obklopeni rodinnou atmosférou, kterou tvoří Ilaria, její manžel Samuel a jejich tři děti. Získejte od Ilarii cenné tipy a triky o římské kuchyni, které vám pomohou vytěžit maximum z každého jídla během vašeho pobytu. Naučte se vařit po italsku na kurzu výroby těstovin v Římě! Tento kurz výroby těstovin je nejzábavnější a nejpraktičtější způsob, jak strávit čas v Římě. Nabízí vám jedinečnou příležitost zažít autentický kulinářský zážitek a zároveň se naučit triky, které využijete ve vlastní kuchyni. Po úvodním seznámení je čas naučit se, jak připravit fettuccine, ravioli a orecchiette s červenou a bílou omáčkou, v závislosti na ročním období a nabídce místního trhu. Naučíte se každý krok a vše si sami vyzkoušíte: od míchání surovin po hnětení těsta a přípravu omáčky. Žádné předchozí zkušenosti nejsou nutné – vaše kuchařka vás provede celým procesem a zodpoví všechny vaše otázky. Je to skvělý zážitek pro zkušené kuchaře, amatéry i děti! V průběhu kurzu si vychutnáte místní víno a chuťovky a zároveň se dozvíte spoustu zajímavostí o italské kuchyni. Během celého zážitku vám vaše kuchařka předá triky, které si odnesete domů, jak uvařit dokonalé těstoviny, jako je například různé použití různých druhů mouky, jak spárovat těstoviny s omáčkou a nejlepší náhradní suroviny, které můžete sehnat doma. Vrcholem vašeho kurzu výroby těstovin v Římě bude posezení u stolu s vašimi novými přáteli a Ilariinou rodinou, kde si vychutnáte vše, co jste si s láskou připravili. Po vydatné porci těstovin, zapité spoustou italského vína, si vše završíte dezertem Tiramisu, který vám vaše kuchařka s úsměvem naservíruje. Teď už žijete opravdu jako praví Římané! PO REZERVACI MĚ KONTAKTUJTE, POKUD MÁTE ZÁJEM O VEGETARIÁNSKOU NEBO VEGANSKOU VARIANTU.