Rom: Pizzabackkurs mit Wein & Tiramisu

Tauche ein in die authentische römische Küche und lerne in einem traditionellen Restaurant von einem einheimischen Pizzabäcker die Geheimnisse der perfekten Pizza. Entdecke traditionelle Zubereitungsmethoden, probiere regionale Zutaten und lass dir dazu Wein oder alkoholfreie Getränke schmecken. Ein kulinarisches Erlebnis, das dich in den Bann Italiens zieht!

Tauche ein in die Welt der römischen Pizza! In einem traditionsreichen Trasteverer Restaurant, dessen Herzstück ein uralter Holzofen ist, erwartet dich ein praxisorientierter Kochkurs. Ein erfahrener römischer Koch enthüllt dir die Geheimnisse der traditionellen Pizza-Zubereitung und präsentiert dir dabei authentische, regionale Zutaten. Schnapp dir deine Schürze und leg selbst Hand an: Vom Teig kneten bis zum perfekten Belag – du lernst Schritt für Schritt die traditionellen Techniken kennen. Dabei erfährst du Wissenswertes über die Zutaten und – absolut einzigartig – die über 600 Jahre alte „Mozzatura“-Technik zum Teigformen. Während du deine Pizza belegst, lernst du die Bedeutung hochwertiger Zutaten kennen und schätzt den Unterschied. Im historischen Holzofen backt deine Margherita dann goldbraun und duftend. Zum krönenden Abschluss genießt du deine selbstgemachte Pizza, begleitet von Wein oder alkoholfreien Getränken. Lass den Geschmack deiner handwerklichen Meisterleistung auf dich wirken!