Die Villa del Priorato von Malta auf dem Aventinhügel beherbergt das Grand Priory in Rom des Souveränen Militärordens von Malta, ein Ritterorden, der eine souveräne Einheit bleibt. Es beherbergt auch die Botschaft des Malteserordens in Italien. Das Weingut ist eines von zwei römischen Liegenschaften, die dem Souveränen Militärorden von Malta gehören, das den Status eines extraterritorialen Staates erhalten hat, der andere ist der Palazzo Malta.

Auf einem Hügel direkt über dem Tiber und dem Zugang zum römischen Pons Sublicius befand sich bereits im 10. Jahrhundert ein befestigtes Benediktinerkloster. Das Kloster ging an die Templer und nach der Zerstörung ihres Ordens an die Ritterhospitaller, die Vorgänger des heutigen Malteserordens. Der radikale Umbau wurde im 15. bis 17. Jahrhundert durchgeführt. Die Villa wurde 1869 von Italien als Exterritorialität anerkannt. Auf dem Piano nobile ist eine Zusammenstellung von Porträts der Großmeister des Ordens.

Die Stätte wird über die Via Santa Sabina erreicht, die an der kleinen, malerischen Piazza dei Cavalieri di Malta endet, die auf zwei Seiten von Zypressen des Benediktinergartens umgeben ist und die Fantasieleinwand aus Obelisken und Stelen trägt 1765 nach Entwürfen von Giovanni Battista Piranesi, einer der wenigen, von diesem Radierer römischer Ansichten ausgeführten Entwürfe, der stolz darauf war, Architekt zu sein. Vor ihnen erhebt sich der neoromanische Glockenturm der Kirche San Anselmo (1893-1900) des internationalen Benediktinerseminars (Seminario Internazionale Benedettino). Auf der dritten rechten Seite befindet sich der monumentale Eingangsschirm, der ebenfalls von Piranesi im Auftrag von Kardinal Carlo Rezzonico, dem Neffen von Papst Clemens XIII., Entworfen wurde. Die Villa ist wohl am besten für ein kleines Loch in der zentralen Kuppel bekannt, durch das die kupfergrüne Kuppel des Petersdoms, das Zentrum des römischen Katholizismus, am Ende einer in abgeschnittenen Zypressen eingerahmten Gartenallee zu sehen ist (Illustration).

Der Parterre-Garten verbindet die Villa mit der Kirche des Ordens Santa Maria del Priorato, einer alten Kirche, die 1765 von Piranesi komplett neu gestaltet wurde und vielleicht das früheste Beispiel neoklassischer Architektur in Rom ist. Seine Fassade ist mit einem niedrigen Giebel bedeckt; Paarige Pilaster auf beiden Seiten der Tür haben phantastische Kapitelle, die jeweils aus einem Turm bestehen, der von sitzenden Sphinxen flankiert wird. Andere Elemente des klassischen Vokabulars werden auf phantasievolle und persönliche Weise kombiniert.