Cours de cuisine pâtes et tiramisu à Rome, au Vatican

Les mains dans la farine, un verre de vin à portée : ce cours de cuisine pâtes et tiramisu à Rome a lieu dans un restaurant aimé des habitants, dans un quartier gourmand tout près de la Cité du Vatican. Un chef local vous montre comment faire les pâtes maison, de A à Z, puis comment monter un vrai tiramisu traditionnel.

Le nombre de participants par groupe est limité. Pendant le cours, vin fin et prosecco coulent à volonté, de même que l'eau et les boissons sans alcool.

Quand les préparations sont prêtes, tout le monde s'attable pour déguster ce que l'on vient de cuisiner. Vous repartez avec les recettes pour les refaire à la maison.

• pâtes maison préparées de A à Z ;
• tiramisu traditionnel ;
• vin, prosecco, eau et boissons sans alcool à volonté ;
• repas assis dans le restaurant.

Le cours dure de deux heures et demie à trois heures et se déroule en anglais. Il suit la recette classique, avec gluten, produits laitiers et œufs : des alternatives existent pour les allergies, mais le risque de contamination croisée ne peut être exclu. Ce n'est donc pas une option pour les personnes véganes ou intolérantes au gluten.