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Description
Lancez-vous dans une odyssée gustative inoubliable, directement depuis la capitale italienne ! Apprenez à pétrir, façonner et créer vos propres pâtes fraîches maison, puis plongez dans l'univers secret de la confection d'authentiques *gelati*. Chaque saveur, chaque texture, chaque bouchée de cette aventure gourmande sera un pur enchantement.
**Envie d'un voyage gustatif au cœur de Rome ? Préparez-vous à enchanter vos papilles !**
Imaginez-vous, à quelques pas de la Piazza Venezia, dans un lieu charmant dédié aux saveurs italiennes. C'est ici, au cœur de la Ville Éternelle, que l'aventure commence !
**Devenez un maestro des pâtes fraîches... et du gelato !**
Sous la houlette passionnée de nos chefs, apprenez à réaliser une pâte aux œufs digne des nonnas italiennes. Vous découvrirez les secrets de deux types de pâtes traditionnelles, sublimées par deux sauces savoureuses, élaborées avec les produits de saison. Nos chefs partageront avec vous leurs astuces pour que vous puissiez reproduire ces délices chez vous.
**Le gelato : un art à découvrir !**
Pendant que votre pâte repose, plongez dans l'univers onctueux du gelato. Notre chef vous dévoilera l'histoire fascinante de cette gourmandise, ses ingrédients nobles et les techniques qui en font un dessert unique au monde. Et cerise sur le gâteau (ou plutôt, chantilly sur le gelato !), vous saurez repérer les meilleures gelaterias d'Italie !
**Un souvenir gourmand à emporter !**
Pour prolonger le plaisir, nous vous offrirons un recueil numérique de toutes les recettes réalisées pendant l'atelier. De quoi épater vos proches avec vos talents de cuisinier italien !
**Régimes spéciaux ? Pas de problème !**
Options végétariennes disponibles. N'hésitez pas à nous informer de vos besoins alimentaires spécifiques lors de votre réservation.
Alors, prêt(e) à enfiler votre tablier ? Réservez vite votre place pour une expérience culinaire inoubliable, un véritable bain de saveurs italiennes au cœur de Rome !