Leírás
Egy tészta- és tiramisu-főzőkurzus Rómában remek módja annak, hogy pár órát liszttel a kezedben tölts. A helyiek kedvelt étteremben zajlik, a Vatikánváros közelében fekvő, ételeiről ismert negyedben, és egy helyi szakács vezet végig az első kevergetéstől a kész tiramisuig.
Nulláról készítesz kézzel gyúrt tésztát, majd hagyományos tiramisut, minőségi alapanyagokból. A csoportok létszámát szándékosan alacsonyan tartják, így a szakácsnak van ideje figyelni, mit csinálnak a kezeid. Főzés közben bor, Prosecco, víz és üdítő is folyamatosan rendelkezésedre áll.
- Friss, nulláról készített tészta
- Saját tiramisu
- Finom bor, Prosecco, üdítők és víz
- Ülő étkezés a magad készítette ételekből
Miután elkészült a főzés, leülsz az asztalhoz, és megkóstolod az eredményt, a recepteket pedig hazavihetted, hogy a saját konyhádban is megismételhesd őket. Két és fél-három órára számolj. Allergia és ételpreferenciák esetén helyettesítést kínálnak, de az órán mindig a hagyományos recept szerint dolgoznak, glutént, tejterméket és tojást tartalmazva, súlyos esetben pedig a keresztszennyeződést sem lehet teljesen kizárni. A kurzus nem ajánlott vegánoknak, gluten- vagy laktózintoleranciával élőknek, illetve nagyon kisgyermekeknek. A szállodából való elhozatal nem része az árnak.