Rome & Milaan: Kookles & wijnarrangement bij Come Na Vorta

Ciao! Zin in een culinair avontuur in Rome of Milaan? Dompel jezelf onder in de Italiaanse keuken en ontdek de kneepjes van het pasta maken bij Come Na Vorta, een authentiek familiebedrijf met een lange geschiedenis! Bereid je voor op een onvergetelijke ervaring, alsof je rechtstreeks bij een Romeinse familie aan tafel zit! Hier leer je de geheimen van perfecte pasta, overgedragen van generatie op generatie. Buon appetito!

Zin om de handen uit de mouwen te steken en je onder te dompelen in de échte Italiaanse keuken? Tijdens onze interactieve kookworkshop ontdek je hoe je zelf verse fettuccine, luchtige gnocchi en de onweerstaanbare tiramisù maakt! Of je nu met z'n tweeën bent voor een originele date, met het hele gezin pasta wilt maken, solo reist of een teambuilding zoekt met collega's, deze ervaring is perfect voor jou. Laat je meevoeren op een culinaire reis door onze familietraditie en leer de kneepjes van het vak, zoals die al generaties lang worden doorgegeven. We onthullen de geheimen achter onze succesvolle recepten, vertellen boeiende verhalen over onze familiegeschiedenis en beantwoorden al je vragen over Italiaans eten. De workshop vindt plaats in het hart van Rome, in een van onze familie-restaurants in de bruisende wijk Trastevere, óf in Milaan, in de levendige Navigli-buurt. Kies je stad en bereid je voor op een onvergetelijke tijd! We starten met een feestelijk glas Prosecco, waarna we de handen uit de mouwen steken met het deeg. Onder de deskundige begeleiding van onze gastheer of -vrouw leer je de kunst van het pasta maken, kneden en vormen – niet alleen als een echte Italiaan, maar zoals onze eigen *nonna* het ons heeft geleerd. Tussendoor smullen we van knapperige bruschetta’s, want het draait niet alleen om leren, maar ook om plezier maken en de Italiaanse *dolce vita* proeven. Zodra je fettuccine en gnocchi klaar zijn, bereiden we ze met traditionele Romeinse sauzen naar keuze, en natuurlijk sluiten we af met een heerlijke, zelfgemaakte tiramisù. En wat is een geweldige maaltijd zonder de perfecte wijn? Je hebt de keuze uit drie arrangementen: Brons (één glas lokale wijn), Zilver (twee glazen traditionele Italiaanse wijnen zoals Chianti en Chardonnay) en Goud (twee glazen prestigieuze Italiaanse wijnen zoals Brunello di Montalcino en Amarone della Valpolicella). Na het koken schuiven we gezellig met z'n allen aan tafel om te genieten van het heerlijke feestmaal dat je zelf hebt bereid, gecombineerd met de wijn van jouw keuze. Kom met een lege maag, ga voldaan naar huis en neem niet alleen dierbare herinneringen mee, maar ook authentieke Italiaanse kookkunsten die je de rest van je leven kunt gebruiken! Reserveer nu en ervaar de magie van de traditionele, huisgemaakte Italiaanse en Romeinse keuken van onze familie!