Rome: Pizza maken met wijn & Tiramisu

Rol je mouwen op en duik in de wereld van de Italiaanse pizza! In een sfeervol Romeins restaurant leer je van een echte Italiaanse chef-kok de geheimen van de perfecte pizza. Ontdek authentieke bereidingswijzen, proef de smaak van verse, lokale ingrediënten en laat de heerlijke wijn en frisdranken je smaakpapillen verwennen tijdens een onvergetelijke kookervaring.

Rol je mouwen op en duik in de wereld van de pizza in een geliefd Trasteverese restaurant, beroemd om zijn historische houtoven – de oudste van de hele wijk! Onder begeleiding van een ervaren Romeinse chef-kok ontdek je de geheimen van de traditionele pizza-bereiding. Je begint met het zelf maken van het deeg, van begin tot eind. Tijdens dit proces leer je over de authentieke ingrediënten en de speciale technieken, waaronder de eeuwenoude ‘mozzatura’ methode voor het uitrollen van het deeg – een ware kunst op zich! Vervolgens is het tijd om je eigen pizza te creëren. Je kiest je toppings en leert hoe het gebruik van hoogwaardige ingrediënten de smaak ten goede komt. En dan: het hoogtepunt! Je pizza bakt tot goudbruine perfectie in die befaamde, eeuwenoude houtoven. Tot slot geniet je van de vruchten van je arbeid: jouw zelfgemaakte pizza, vergezeld van een heerlijk glas wijn of frisdrank. Buon appetito!