Vanuit Rome: Pasta Masterclass & Wijntour in de Wijngaard

Zin in een onvergetelijke ervaring in Italië? Stel je voor: je leert de kneepjes van het pastamaken in een eeuwenoude familieboerderij, al negen generaties lang in dezelfde handen! Na je culinaire inspanningen geniet je van een heerlijke wijnproeverij, gevolgd door een smakelijke lunch bereid door een echte chef-kok. Verwacht je aan een perfecte mix van wijn, heerlijk eten, lokale cultuur, plezier en pure gezelligheid! Een dag om nooit te vergeten!

Ciao reiziger! Zin in een onvergetelijke dagtrip vanuit Rome? Stap aan boord voor een culinair avontuur in de heuvels van Frascati! **Hoe kom je er?** Supersnel en makkelijk vanuit het centrum van Rome! Spring op de trein vanaf Roma Termini om 9:49 richting Frascati. In slechts 20 minuten zoeft de trein door het landschap. Liever met eigen vervoer (auto, taxi, Uber)? Laat het ons na je boeking weten, dan sturen we je het adres en de perfecte tijd om ons te ontmoeten! **Welkom in Frascati!** Bij aankomst in Frascati staat een enthousiast teamlid klaar om je te verwelkomen! Vanaf daar is het slechts een korte rit van 5 minuten naar onze authentieke familieboerderij, waar de pastamasterclass met onze chef-kok op je wacht! **De Pasta Masterclass: Word een Pasta-held!** Schort om en handen uit de mouwen! Onze chef onthult de geheimen van drie traditionele, lokale pastasoorten: Ravioli (gevuld met heerlijke streekproducten), Fettuccine en Maltagliati. Leer de authentieke recepten, inclusief de geheime tips die de chef van zijn eigen nonna heeft geleerd! **Wijnproeverij & Rondleiding: Proef de Geschiedenis** Na het harde werken volgt de beloning! Geniet van een begeleide proeverij van de exclusieve wijnen van de familie: de Frascati Superiore DOCG (wit) en de Vagnolo IGP (rood, 100% Cesanese druiven). De wijnen worden perfect gecombineerd met de huisgemaakte extra vergine olijfolie, lokale kazen en verrukkelijke wijnjam. Daarna nemen we je mee op een reis door de tijd, langs de oude wijngaarden. Ontdek de traditionele landbouwtechnieken die al generaties lang door onze familie worden gebruikt. De Minardi wijnboerderij is in feite een levend "Frascati Wijnmuseum", omgeven door eeuwenoude wijngaarden en olijfbomen. **Lunchtijd! Pasta, Wijn & Meer...** Tijd om te genieten van een heerlijke lunch, bereid door onze chef-kok. Een rijke selectie van lokale seizoensproducten als voorgerecht, en natuurlijk... de drie pasta's die je zelf hebt gemaakt! Artisanaal Frascati gebak, lokale witte wijn en water zijn inbegrepen bij de lunch. Heb je speciale dieetwensen (vegetarisch, veganistisch, glutenvrij)? Laat het ons weten bij het boeken, dan zorgen we voor een perfect aangepaste lunch! **Ciao Frascati!** Aan het einde van deze onvergetelijke dag brengen we je terug naar het centrum van Frascati. Neem nog even de tijd om dit charmante stadje te verkennen voordat je de trein terug naar Rome neemt (er vertrekt elk uur een trein). We beloven je een unieke ervaring, omringd door de betoverende heuvels rondom de Eeuwige Stad!