Rzym: Zajęcia z robienia pizzy z winem i tiramisu

Poznaj sekrety prawdziwej rzymskiej pizzy podczas warsztatów kulinarnych prowadzonych przez lokalnego mistrza pizzerii! Zanurz się w tradycyjnych metodach przygotowywania, odkryj smak autentycznych włoskich składników i delektuj się pysznym posiłkiem, popijając wino lub orzeźwiające napoje bezalkoholowe.

Zanurz się w świecie włoskiej kuchni podczas praktycznych warsztatów pizzerii w uroczej rzymskiej restauracji w sercu Trastevere, słynącej z najstarszego w dzielnicy pieca opalanego drewnem! Pod czujnym okiem doświadczonego szefa kuchni, odkryjesz sekrety tradycyjnego wypieku pizzy, korzystając z najlepszych, lokalnych składników. Przygoda rozpoczyna się od założenia fartucha i samodzielnego przygotowania ciasta – od podstaw! Nauczysz się tajników wyrabiania ciasta, poznając składniki i techniki, w tym 600-letnią metodę "mozzatura" krojenia ciasta. Następnie, z pomocą szefa kuchni, stworzysz swoją własną pizzę, ucząc się jak poprawnie rozłożyć sos i dodatki, doceniając różnicę, jaką robią wysokiej jakości składniki. Twoja pizza Margherita zostanie upieczone do złota w historycznym piecu opalanym drewnem, nadając jej niepowtarzalny aromat i smak. Na zakończenie, delektuj się smaczną, domowej roboty pizzą, w towarzystwie wina lub napojów bezalkoholowych, ciesząc się pysznymi owocami swojej pracy!