Descrição
A aula de massa e tiramisù em Roma acontece em um restaurante querido pelos moradores, no bairro gastronômico perto da Cidade do Vaticano. Um chef local mostra, passo a passo, como amassar e moldar a massa caseira e como montar um tiramisù fresco do zero, com ingredientes de boa qualidade e as mãos na farinha.
O tamanho dos grupos é limitado. Durante a aula, vinho fino e Prosecco são servidos à vontade, e há refrigerantes e água ilimitados.
- Massa artesanal preparada do começo ao fim
- Tiramisù tradicional feito por você
- Vinho, Prosecco, refrigerantes e água à vontade
Terminada a parte prática, todo mundo se senta à mesa para provar o que preparou. No fim, as receitas vão para casa, para repetir o prato em casa. Há substituições para alergias e preferências alimentares, mas a aula segue a receita tradicional, com glúten, laticínios e ovos, e não dá para garantir ausência total de contaminação cruzada. A aula não é indicada para veganos nem para quem tem intolerância ao glúten ou à lactose. Dura entre duas horas e meia e três horas.