Beskrivning
Den här pastakursen i Rom nära Vatikanen ger dig det som många hoppas hitta: hemligheten bakom riktig, handgjord pasta och en tiramisu som går att göra hemma. Kursen hålls på en restaurang som romarna själva gillar, i ett matkvarter nära Vatikanstaten, och leds av en kunnig lokal kock.
Du jobbar med råvaror av hög kvalitet och gör både pastan och desserten från början, med en lokal kock som visar hur det går till. Grupperna är begränsade.
- pasta tillverkad för hand från grunden
- en traditionell tiramisu
- obegränsat med vin och Prosecco
- läsk och vatten så mycket du vill
När ni är klara slår ni er ned och äter det ni lagat. Du får med dig recepten hem för att kunna göra om det i det egna köket.
Kursen följer de traditionella recepten, som innehåller gluten, mejeriprodukter och ägg. Det finns ersättningar för allergier och matpreferenser, men den passar inte veganer eller dig med glutenintolerans eller laktosintolerans. Hotellhämtning ingår inte.